烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

 2022-09-16 08:31:09    25  

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

昨天隔壁好邻居又送来自家种的红薯了,一大箱子,这下又有口福了。红薯我们这里又叫番薯,北方也叫地瓜。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素,对于习惯性便秘还有一定的疗效。有很多人觉得红薯有这么多淀粉,会使人发胖。其实刚好相反,红薯还可以用来减肥,它的热量只有大米的1/3,红薯含有的大量纤维素和果胶能够阻止糖分转化为脂肪。我家平日就用红薯做甜品糖水之类的,还有芝士焗红薯,红薯饼这些美味。 刚巧看到电视中有人在吃红薯片,“嘎吱嘎吱”吃得那个香呀,心里痒痒的。今天就换个花样,用红薯来做烤红薯片吃吧!蜂蜜红薯片的做法太简单了,只需要红薯、一些蜂蜜和黄油就可以做,追剧时就喜欢吃这样的小零食。好了,闲话不多说了,还是来看看蜂蜜红薯片的做法吧!

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

蜂蜜脆薯片

『配 料』红薯 1个 黄油 适量 蜂蜜 适量

『做 法』

1、红薯清洗干净,去掉皮,片成薄片。这里要切要得薄些,刀功不好就用切片器来切,每片都能切得薄薄的,不过片得太快要小心手。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

2、黄油隔热水完全融化,也可以放微波炉叮几十秒至融化。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

3、黄油融化后,加入适量蜂蜜搅拌均匀。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

4、将红薯片晾干,两面都刷上蜂蜜黄油酱。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

5、刷好的红薯片,均匀放在铺有锡纸的的烤盘中。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

6、烤盘放入预热好的烤箱中,180度烤10分钟,然后取出翻面再烤5分钟。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

7、红薯片出烤箱是软的,晾一会变冷却了就变脆了。美味的蜂蜜烤薯片就做好了,来尝尝吧

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

『小贴士』

1、蜂蜜和黄油的用量按自己的口味调整,喜欢甜的红薯片就多刷点酱。怕黄油热量高,用食用油也可以。

2、烤制红薯片的温度根据自家烤箱的脾气和红薯片的厚度调整,食谱提供的烤制时间和温度仅供参考。红薯片尽量切薄些,烤制时最好能在边上观察,红薯片上色即可。

烤箱烤红薯需要锡纸吗(蜂蜜红薯片的做法)

今天的推荐就到这里了,喜欢这道简单又好吃的蜂蜜红薯片吗?记得来给因子留言,大家一起交流!每道食谱都是用心拍摄和编写,喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有什么不对之处也欢迎来吐槽指点。关注自由自在的因子,更多优质食谱和美食视频分享。

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