304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

 2022-09-20 08:21:30    18  

很多人都会用微波炉叮热饭菜,但对它的认识好像也仅限于此了。而且有哪些注意事项也不清楚:

好像知道金属饭盒不能放进去,可是一问为什么,不知道[黑线]公司有女同事怀孕了,说不敢用微波炉了(微波炉:我是魔鬼吗?[黑线]);有的同事总抱怨,饭菜叮热过后就好干好硬(微波炉:又怪我?[快哭了])……

那么,这篇微波炉使用的常识请收藏下来![机智]下次叮饭再有同事问起,直接告诉他!

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

1、为什么不能用金属容器?

很多人都知道不能用金属容器装食物放进微波炉加热,但不知道为什么。甚至有的人还侥幸地以为,金属容器也可以放,只不过加热得慢一些……天呐![震惊]这种"神奇的猜想"是很危险的!

注意了,微波炉是通过微波加热的,而微波其中一个特性就是"反射性"。它是指,微波遇到金属类物质会反射。

如果用金属容器装食物放到微波炉中加热,一方面金属的屏蔽作用会阻挡微波,使食物不能被加热,另一方面微波会在金属中激发电子产生大电流,产生火花,严重时会烧坏炉体或器皿。

所以,以后记得:

用金属容器(如:不锈钢盆)装饭菜放微波炉加热是有危险的,而不是加热慢那么简单哦!

2、为什么用微波炉叮过的米饭感觉变硬了?

这得提到微波的另一个特性了—吸收性,微波遇到水和食物等会被吸收发热,能够在短时间内"振动加热"食物内水分子,达到加热的目的。 所以它主要是通过水分子起作用的,需要水,而如果食物的水不够或者缺水的话,就会感觉加热后变干了。

建议:叮饭前,给米饭稍微加一点点水并且搅拌碾碎一下,让米粒吸收一下水,这样再放进微波炉加热就不会干了!

3、微波炉叮热饭菜会致癌吗?

这一点微波炉很委屈的哦,因为其实是很多人用微波炉加热的都是隔夜饭菜比较多,这些食物本身就很可能含有亚硝酸盐之类的致癌物,一般我们是不建议吃隔夜菜的,不管用哪种加热方式——电磁炉也好、燃气灶也好,都不太容易分解掉这些致癌物,所以不是微波炉加热饭菜致癌,这锅它不背的。

当然啦!假如你用微波炉烧焦了食物,这个属于个人使用不当原因,也不能赖微波炉呢!

建议:如果是厨房小白挑选微波炉烹饪食物,选择那种有懒人功能的(比如:智能菜单),就是放进去直接点菜单,"告诉"它你是放进了一条鱼呢还是一只鸡,然后它就自己识别重量烹饪了。这样就不用你自己去记时间、控制火力什么的了。

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

4、孕妇能用微波炉吗?

能用。

还记得第1点说的吗——微波具有反射性,我们可以看到微波炉的腔体和外壳都是采用金属材质做的,观察窗的夹层选用金属网,这样可以反射微波,避免微波泄露的。

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

3重防护面板

怀孕了的小姐姐们,放心用微波炉叮热饭菜,不建议吃外卖哦!不然现在商家可能还会"灵魂拷问"一下你:愿意多给5分钟吗?[黑线]

5、有转盘的微波炉和无转盘的微波炉有啥区别?

加热饭菜没有区别,但是无转盘的更方便清洁。

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

有转盘的微波炉,注意清洗干净转盘

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

无转盘的微波炉,一抹就干净

微波炉腔内的转盘是为了旋转方便微波各个角度无死角地穿透食物加热食物,没有转盘的微波炉,有搅拌器组件一样可以使微波均匀地辐射食物,效果一样的,加热饭菜是没有区别。但是现在无转盘的比较多了,可见人越来越懒,技术越来越发达~

6、为什么不能用封闭的容器?

因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

提醒:在烹煮带壳食物时,也要事先将壳切开一道口子,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

别以为煮熟的鸡蛋剥了壳就可以放进微波炉,告诉你,一样会爆炸!正确的做法是:将煮熟的鸡蛋剥壳并且对半切开,再放进微波炉加热。

7、打包的外卖凉了,能用微波炉叮热一下吗?

毕竟现在还是挺多人中午点外卖的,有时候碰上下雨天气或者冬天,外卖拿到手很快冷。所以就有的人拿去微波炉叮热。

注意了,不是所有塑料餐盒都能拿去微波加热,只有塑料盒上有注明:可以微波炉加热的饭盒才可以!

另外一个辨别方法就是,找到饭盒的那个三角标志,当三角标志里的数字为5时,说明这是唯一可以放进微波炉里的塑料材质PP(聚丙烯)。

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

普通的塑料盒高温加热后不仅可能会变形,还会释放有害物质,影响健康到时候别又回来赖微波炉了。

好了,这7个常见的问题答案都告诉你了,下次再碰到这样的问题就知道怎么做啦!微波炉是一个"身怀十八般武艺"的好家电,大家对它有什么疑问也可以问番茄酱,我会一一告诉你哦!

还有,别只顾着叮饭,快回去仔细看看家里的微波炉还有什么功能,一一解锁,当你还在用微波炉叮热隔夜饭的时候,人家已经轻轻松松做好大餐了!

304不锈钢可以微波炉加热吗(不锈钢碗放微波炉后果)

文中讲到带壳食物不能放进微波炉加热,想了解更多这类的食物都有哪些,可以点击注意了,这么多东西都不能放进微波炉

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