杨梅中的小虫子能吃吗(杨梅用盐水泡一下就行)

 2022-09-28 08:05:35    25  

大家很可能在网上看到过这类视频:有人把杨梅、樱桃或者是西兰花泡到盐水里,过了一段时间之后,发现有一些小虫子跑出来了。

杨梅中的小虫子能吃吗(杨梅用盐水泡一下就行)

每次看完之后,许多人都会感到恶心,然后可能就会把杨梅、樱桃或者西兰花加入到自己的“饮食黑名单”里,从此再也不会吃它们。

那么网上这些视频是真的吗?我们还能放心吃这些蔬果吗?爆炸营养课堂的营养师好好给大家讲一讲:

杨梅中的小虫子能吃吗(杨梅用盐水泡一下就行)

1、杨梅、樱桃和西兰花真的有虫子吗?

必须要承认,杨梅、樱桃和西兰花等蔬果中,确实很可能含有虫子,所以说网上那些视频也很可能是真的。

像杨梅和樱桃这种水果,都属于比较“娇贵”的,生活环境都非常的舒适,果实也十分的美味。美味到什么程度呢?连果蝇都馋的不行。

而我们看到的那些小虫子,往往就是果蝇的幼虫,一般呈现白色。在果实快成熟的时候,果蝇很可能就会把极小的卵产到果肉里,后期孵化后,就成为了我们用盐水泡出来的小虫。

至于泡西兰花出来的小虫,其实跟前面提到的是一个道理,只是小虫换了一个品种。从西兰花跑出来的往往是一种小菜蛾幼虫,一般呈现绿色。

2、含虫子的蔬果还能吃吗?

不管是杨梅、樱桃中的果蝇幼虫,还是西兰花中的小菜蛾幼虫,它们都是干净无毒且不致病的。

杨梅中的小虫子能吃吗(杨梅用盐水泡一下就行)

既不会让蔬果变坏,被吃进肚子里也不会寄生在人体内。当它们进入到胃里后,无法在胃酸里存活,最终会作为一种蛋白质和食物一起被消化掉。

所以说,如果你心够大,直接把这些含虫子的蔬果吃掉就好了,并没有安全风险,而且还能摄入一定量的蛋白质。把吃蔬果变成“吃肉”,这不是一种很厉害的事情吗?

当然啦,如果你实在担心买来的樱桃、杨梅、西兰花有虫子,那就用盐水泡一泡,这种做法确实非常有效。此外,像西兰花这种蔬菜,往往还会经过焯水等高温处理,安全性就更能得到保障了。

杨梅中的小虫子能吃吗(杨梅用盐水泡一下就行)

不过有人可能会说了,我就是想买没有虫子的杨梅、樱桃和西兰花,有没有什么办法呢?

爆炸营养课堂的营养师告诉大家,目前可能真的没有好的解决文案。因为如果想确保这些蔬果没有虫卵,要不就把食用部分全部套起来,要不就使劲的打农药,但是很明显,这两种都是不靠谱的。

各位朋友,你吃这些水果之前,用盐水泡过吗?你遇到过这种白色小虫子吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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