皂角米怎么食用最好(皂角米的做法滋养美颜降燥)

 2022-10-01 08:34:35    28  

皂角米含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效,那么皂角米要煮多长时间?皂角米一般需要煮多久?

很多人制作皂角米一般是晚上浸泡好皂角米,到第二天煲粥或是和枸杞等一起炖煮。那么,皂角米要煮多长时间?皂角米一般需要煮多久?

皂角米怎么食用最好(皂角米的做法滋养美颜降燥)

皂角米要煮多长时间:

皂角米泡发8小时,隔水炖煮1小时。不过具体情况,具体分析,看锅和火候,还有皂角米的份量。

皂角米也是一种米,煮粥时加一点是特别好的,很香。

皂角米不泡直接煮会不熟吗:

会熟!但是口感很不好!营养也会被消耗掉。

皂角米怎么食用最好(皂角米的做法滋养美颜降燥)

皂角米怎么煮粥:

紫米八宝饭

塬料:紫米200克,薏仁米25克,小枣10个,冬瓜蜜饯25克,水发莲米25克,水发皂角米50克,玫瑰糖10克,元肉25克,白糖150克,熟猪油60克,冰糖蜜汁40克,红绿蜜饯丝、炒芝麻少许。

制做过程

将紫米、薏仁米拣去沙石杂质、淘洗干净,盛在大碗里,加猪排骨汤,上蒸笼蒸熟。用擀面杖将小枣砸扁去核,下锅蒸熟。把冬瓜蜜饯切成小丁,然后连同小枣、水发莲米、水发皂角米、玫瑰糖、元肉、白糖、熟猪油与紫米饭拌匀,扣入碗中,上蒸笼蒸40分钟取出。最后取盘一只,将蒸好的八宝饭翻入盘内。

养颜粥

材料是银耳,莲子,百合,皂角米,薏仁,枸杞。

自己取合适的量熬煮这些材料后等凉了一会后加入蜂蜜(温度高了破坏蜂蜜的营养)和一小点珍珠粉。银耳,莲子和皂角米要先用水泡过,尤其皂角米泡的时间比较长,皂角米泡开了是塬来干的时候大小的好几倍,所以不要看它干的时候小小的就狠抓一大把结果泡出一大碗来。我最喜欢吃皂角米了,软糯好吃,而且加了它汤变的胶胶的带果冻的感觉,很好玩。

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