空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

 2022-10-09 08:36:31    26  

最近,一位朋友向我们吐槽:婆婆来家中看孙子,看到自己妈妈做空心菜的时候把杆子扔掉了,她竟然说太浪费了,然后还把折好的杆子给留下来了,还告诉我在她们那边,大家只吃杆子,空心菜叶子都是用来喂猪的,简直太神奇了。

空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

其实爆炸营养课堂的营养师听到这件事情的时候,并没有感到很惊讶,因为关于“空心菜是吃叶子还是吃杆”这件事,各个地区可能都不一样。

有些地区爱吃叶子,杆子都会扔掉,也有些地区只吃杆子,叶子从来都不吃。今天,就和大家好好聊聊这件事:

空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

1、空心菜的叶子和杆子,哪种营养价值更高?

其实不管是空心菜的叶子还是杆子,都非常有营养,很难分出高下。从整体来看,空心菜富含大量的维生素、纤维素和钙、钾等营养成分。

空心菜的杆子其实是它的茎,所以含有的纤维素会高一点。而维生素和钙、钾,空心菜的叶子可能会高一点。

换句话说,如果你想要补充纤维素,空心菜的杆子会是更好的选择。而如果你不在乎纤维素,想补充维生素和矿物质,可能空心菜的叶子会更好一些。

空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

2、空心菜的叶子和杆子,哪种味道更好?

爆炸营养课堂的营养师说过多次,讨论“哪种味道更好”往往没有什么意义,因为口感这个东西,是因人而异的。

一般来说,空心菜的杆子,吃起来会脆一点,比较有嚼劲。而叶子的口感会比较软,哪种更好就看个人的爱好了。

空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

3、空心菜到底怎样吃更好?

从理论上来说,无论是只吃空心菜的叶子,还是只吃空心菜的杆子,都是比较浪费的。所以爆炸营养课堂的营养师觉得,两者都吃是最好的选择。大家可以把叶子和杆子分别摘出来,做成两道菜。

比如把嫩的菜叶,加入蒜蓉后爆炒,做成蒜蓉空心菜。然后把剩余的菜杆子,选一些较为脆的部分,在开水里烫几分钟捞出,加入凉拌酱料后,就成为一道夏天开胃的饭前小菜。

空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)

当然啦,如果你就是不喜欢吃空心菜的叶子或者杆子,也没有必要强迫自己吃。比如你习惯了吃空心菜的叶子,也实在觉得杆子不好吃,那就把杆子扔掉好了,万一让自己吃的不舒服,食欲变差或者心情变差了,那就得不偿失。

各位朋友,你吃空心菜喜欢吃叶子,还是吃杆呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活故事。

  •  标签:  
相关推荐
空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)生活百科

地位高是真的,但牛却未必,印度街头那些衣不蔽体的苦行僧,有不少就是婆罗门。印度当年脱离英国的时候,就把种姓制度从宪法当中给废除了,但这玩意儿在印度存在了几千年的时间,不可能说废除就能废除,直到今天印度现实当中,还是处处能见到种姓。印度种姓制当中,最高的种姓就是婆罗门,位居一切种姓之上,这样的地位可想而知,但在现实当中有的婆罗门非常厉害[澹奕],但有些婆罗门也真的非常没落。原本的古印度文明是没有种姓制度的,也就是印度河文明时期 ,可后来雅利安人越过开伯尔山口进入了南亚次大陆之后,将自身的“瓦尔那制

2022-11-26  7
空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)生活百科

硬笔书法有正确练字方法,再加上勤奋练习,进步还是要快很多。我近几年都在辅导学生练字,下面我结合自身教育教学经验谈谈硬笔书法。主要从楷书基本笔画和间架结构来谈。第一,练习基本笔画。横, 垂竖,悬针竖,竖撇,斜撇,捺,点,左点,右点,竖钩,竖弯钩,横钩,竖折折钩,斜钩,卧钩,横折钩,横斜钩,横撇弯钩,横折,竖折,横撇,竖提,撇点,横折折撇。 后面附有图片。第二,练习独体字。就是没有单独偏旁部首的字:一,乙,二,十,丁,七,甲,爪,卜,九,人,入,刀,于等等比较简单的字。第三,练习左右结构的字,分偏旁

2022-11-26  7
空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)生活百科

以前我们种菜和种地靠的就是农家肥,而农家肥简单地说就是动物的粪便,虽然以前的农家肥看着恶心,但是经过发酵、在地里散味之后,就能变成植物生长所需的养料,长成真正的绿色健康食物。那么,在众多的动物粪便中,哪种动物的粪便施肥最好呢?我们从科学的角度来聊一下这个略带气味的问题。最好的动物粪便俗话说“万物生长靠太阳”,确实无论是动物还是植物都离不开阳光和水,但是仅仅是有阳光和水还是不够的,因为它需要养料,动物的养料就是它们吃的食物,而植物的养料基本上全部来自于土壤,因此,贫瘠的土地不用肥料的话是长不好的。

2022-11-26  6
空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)生活百科

藏獒一声吼,鬣狗就会被吓得夹着尾巴一步三回头的逃走。我不是藏獒吹,大家接着往下看我说得有没有道理。首先我们来看看这两个物种的特性:藏獒也就是产于西藏的狗,因为个头比较大从几十斤到二百多斤的都有,所以就被称为獒。这玩意儿有一定的武力值,看家不错,咬人也很猛,但智商不高,狠起来经常连主人都咬。这种狗因为生长在高海拔地区,毛发旺盛,叫声低沉,张牙舞爪的时候确实很吓人。在金庸小说里也有描写过,一獒灭群狼,獒王败饿虎之类的情节。读过金庸小说的朋友应该也都知道其特点主要是虚构,夸大,神化。后来藏獒经过马俊仁

2022-11-26  6
空心菜叶子能不能吃(该知道事实真相了)生活百科

事实上,要想知道诸葛亮为何不喜欢魏延,我们只需要看懂诸葛亮说的这句话!此话包含了诸葛亮不喜欢魏延的三大原因!诸葛亮和魏延诸葛亮和魏延,是一对众所周知的冤家!当年魏延心属刘备,为刘备主动打开襄阳城大门,之后更是为关羽打开长沙城大门,展现了自己对刘备的一片真心,感动了众人。然而在诸葛亮看来,魏延的这些举动,完全就是不忠不义,所以诸葛亮不仅不想嘉奖魏延,反而建议刘备诛杀魏延。为此,他甚至编造出了魏延脑后有反骨之事!原文:孔明曰:“食其禄而杀其主,是不忠也;居其土而献其地,是不义也。吾观魏延脑后有反骨,

2022-11-26  5

原文链接:https://www.baike20.com/shbaike/4393.html

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 315661083@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。