新鲜粽子叶怎么保存(新鲜粽叶长期保存的方法)

 2023-01-07 08:03:15    24  

用不完的粽叶别扔,学会这样保存,翠绿新鲜有韧性,明年还能用

马上就是端午了,粽子该准备起来了,婆婆最近一直住在我们家,今年的粽子不用买了,婆婆全包了,昨天我陪着她把粽叶、糯米、馅料都买好了,今晚下班早的话,就能一起动手包粽子了。

新鲜粽子叶怎么保存(新鲜粽叶长期保存的方法)-第1张图片

以往的时候,我总感觉新鲜的粽叶不能用,因为很多都是被处理过的,上面有不少的添加剂和防腐剂,可是这次买的绝对好,因为是一位老婆婆自己摘的,虽然上面脏脏的,但绝对用着放心安全健康。

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不知道大家是不是这样的,买回来的糯米和粽叶,总是不凑巧,要么这样多了,要么这样就少了,今年的粽叶买得很多,最后肯定会剩下不少,扔掉的话太浪费了,但要是等到明年再用,就很担心粽叶会坏掉。

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好在买粽叶的时候,还特意请教了卖粽叶的老婆婆,老婆婆告诉我,只要得当地保存,粽叶是可以久放不坏的,放到明年都能用,粽叶照样翠绿新鲜有韧性,很是好用。今天呢,就把保存粽叶的正确做法分享给大家,感兴趣的可以跟着学起来哦。

保存粽叶的做法:

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想要保存的粽叶,记得提前挑选一遍,那些不好不新鲜的,最好就不要保存了,记得先用掉,然后把那些准备保存起来的粽叶,放在清水里冲洗干净,上面的脏东西一定要洗干净,最好多多冲洗几遍。

新鲜粽子叶怎么保存(新鲜粽叶长期保存的方法)-第5张图片

把洗干净的粽叶放在一旁,也就是阴凉的地方,晾干粽叶表面的水分,当然也可以准备几张厨房用纸,把粽叶表面的水分给吸干。然后准备几个干净的密封袋或者保鲜袋,把粽叶放进去,然后放入冰箱里冷冻保存,就可以了。

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