面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)

 2023-01-12 08:40:42    45  

导读:才知道,原来保存面粉这么简单,放1年都不发霉不长虫,涨见识了。2020年4月5号胡师傅把保存大米的方法分享给大家后,有不少的粉丝都说:“自己爸爸妈妈一直用这2种方法保存大米,而且放一年都不会坏”,但是爸爸妈妈还想知道如何正确的保存面粉,使面粉一年都不发霉不长虫,希望您能指导一下!其实面粉的保存方法可以参考大米的保存方法,但是它们之间的保存方法还是有区别的,今天胡师傅就把正确保存面粉的方法分享给大家,只要按照我的方法保存面粉,保证面粉放1年都不发霉不长虫。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第1张图片

【原材料准备】:面粉适量、花椒5克、热水200ml、白纸一张。

【保存面粉的做法】:

第一步:首先将花椒洗净,然后将花椒放入到热水中浸泡10分钟,10分钟后,将花椒捞出,留水备用。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第2张图片

第二步:将白纸放入到花椒水中浸泡5秒,然后将白纸用夹子夹好,放入到太阳底下将白纸晒干即可。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第3张图片

第三步:将面粉和晒干的白纸一起放入到密封瓶中,然后将瓶子放入到阴凉通风的地方保存即可。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第4张图片

【花椒水浸泡白纸保存面粉的原理】:因为花椒中含有特殊的芳樟醇和柠檬烯这2种化学物质,这2种物质都具有非常好的抑制虫卵的作用。而又因为面粉的颗粒非常细,为了防止花椒的味道串到面粉中,所以我们将白纸放入到花椒水中浸泡,然后再将晒干的纸张放入到面粉中,这样就可以最大限度使面粉不串味、不生虫、不发霉。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第5张图片

【保存面粉的注意事项】:

1、保存面粉时,面粉一定要放在密封瓶中,如果将面粉裸露在空气中,空气中的虫子就会跑到面粉中,从而导致面粉长虫。

2、将面粉放入到密封瓶中后,一定要将密封瓶放入到阴凉通风的的地方储存,如果将密封瓶放入到温度过高的地方,会导致面粉中的蛋白质变性,从而影响面粉的口感。

3、每次舀瓶中面粉使用时,一定要保证器皿的干净,如果器皿不干净,也会导致面粉发霉的。

4、不管是低筋、中筋、高筋面粉,都可以用此方法保存。低筋面粉适合做蛋糕,中筋面粉适合做馒头、面条,高筋面粉适合做面包、饺子皮。

面粉可以保存多久(面粉长期保存方法)-第6张图片

如果您学会了这个保存面粉的方法,赶紧试试吧。我把这个保存面粉方法分享给很多人后,大家都说:“今天才知道原来保存面粉这么简单,真的涨知识了”。希望胡师傅今天分享给大家保存面粉的方法大家都掌握了。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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