乙醇着火不能用什么灭火器（乙醇着火灭火的方法）

部分小餐馆在烧干锅、烤鱼或炖菜时，为了节省成本选用了液体酒精，液体酒精一旦使用不当就会引发事故。那么，遇到酒精起火事故该如何正确处置？州消防支队特勤中队专门进行了模拟实验。

消防员模拟衣物着火慌乱奔跑

实验一：起火后立即奔跑

消防员先在铁碗里倒入200毫升的液体酒精，用打火机将酒精点燃后，将干毛巾包裹在手臂上把铁碗打翻，模拟正常用餐时不慎将酒精炉打翻的情景。

只见，铁碗被打翻后，溢出的酒精很快将毛巾浸湿，明火开始顺着毛巾向上燃烧。消防员抬起手臂，模拟衣物起火后惊慌奔跑的样子，随着手臂左右摇摆，毛巾上的明火越来越大，并出现大面积烧焦现象。

实验证明：衣物起火后，奔跑会增加衣物与空气中氧气的接触，不但不能灭火，反而会加大火势。

用湿毛巾灭火

实验二：用水和湿毛巾灭火

第一个实验结束后，消防员尝试用水灭火。为充分体现实验效果，特意在铁碗周边铺上纸巾。铁碗里的酒精燃烧数秒后，消防员将一碗清水从高处倒入燃烧的酒精中。

随着水花四溅，酒精火势虽然出现短暂变小，但很快又恢复原状。而且令人意外的是，溅出的水花落在一旁纸巾上后，很快将纸巾引燃。

消防员拿起一块湿毛巾，覆盖到仍在燃烧的铁碗表面，并在覆盖约2秒后将湿毛巾拿掉，试着将纸巾伸到碗内，发现纸巾没有被引燃，碗内的明火已经彻底熄灭。

实验证明：燃烧的酒精和油料被倒入水后，会随水珠四处飞溅，落到周边易燃物上，很快将易燃物引燃，导致火势快速蔓延。

用水基型灭火器灭火

实验三：用不同灭火器灭火

为模拟实验真实性，消防员准备了一块带皮猪肉，倒上酒精点燃表面后，分别用水基型灭火器和干粉灭火器进行实验。

消防员先将带皮猪肉表面的酒精点燃数秒，然后用水基型灭火器进行灭火。只见火势很快被扑灭，猪肉表面只残留少量水状泡沫。

消防员将猪肉表面清理干净后，再次倒上酒精并点燃，然后拔掉干粉灭火器的安全插削，用力摇匀后，对猪皮表面明火进行灭火。随着白色干粉粉尘的腾起，猪皮表面明火很快被扑灭，但粉尘散去后，猪肉表面黏上厚厚一层白色粉末。

随后，消防员做了一个补充实验，在酒精燃烧时，向碗内添加酒精。消防员在两个碗内分别倒入适量酒精，点燃其中一个碗内的酒精，将另一个碗内的酒精缓缓倒入燃烧的碗中，突然火势沿着酒精向上蔓延，火势突然增大，发生爆燃。

向未熄灭的酒精中添加酒精引起爆燃

湿布盖火 断氧最靠谱

经过以上3个实验发现，不正确的处置方法，不但无法扑灭火势，还会加速火势蔓延。用水基型灭火器和湿毛巾，更易扑灭酒精起火。特别注意的是酒精或油料起火，严禁用水灭火。

消防员黎佳伟告诉恩施晚报记者，断绝火源的氧气是扑灭酒精起火的最好方式。在实际操作中，最好使用衣物、棉被等覆盖面较大的物体。如果使用毛巾等面积较小的物体，可能需要反复覆盖。此外，为了防止覆盖物自身被引燃，最好事先将覆盖物浸湿后，再覆盖到着火部位。

在第三组实验中，消防员使用干粉灭火器灭火。直接对着起火点的根部进行喷射。在5秒钟内，干粉就完全覆盖了猪皮。火苗虽然熄灭，但在猪皮上留下大量白色粉末，不易清洗。

据黎佳伟介绍，干粉灭火的原理也是断氧。但干粉具有一定的腐蚀性，如果直接对人体喷射很可能对已经烧伤的皮肤产生二次伤害。伤者被烧伤后，需第一时间进行紧急处理，特别是表皮因烧伤而产生大量水泡后，这些黏附着的干粉粉末会加大伤者第一时间紧急处理难度，一旦清理不及时，很容易发生感染等情况。因此，在扑灭液体酒精着火时，使用水基灭火器和湿毛巾灭火效果最好，在紧急情况下也可以使用干粉灭火器。

“在使用液体酒精时，要特别注意酒精熄灭后才能添加，酒精燃烧时添加酒精会引起爆燃，特别危险。”黎佳伟说，酒精不慎引燃衣物时，千万不要惊慌四处奔跑，这样火势只会越来越大，身上一旦起火，应立即脱下衣物，或就地打滚，直至明火熄灭。