剥大蒜的妙招 大蒜的保存方法

 2022-03-13 09:31:19    84  

剥大蒜皮不用愁,找到大蒜上的小机关,轻轻一按,蒜皮自动脱落。大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

大蒜是生活中离不开的食材,但剥大蒜是一件比较麻烦的事情,尤其做蒜泥需要较多的大蒜,剥多的话手指甲会痛,手上有一种很浓的大蒜味,还特别浪费时间。那么有没有剥大蒜的妙招呢,还真的有。以后剥大蒜皮就不用愁了,找到大蒜的小机关,轻轻一按蒜皮自动脱落,下面来一起看看琦哥分享的剥蒜妙招吧。

剥大蒜的妙招 大蒜的保存方法

一、大蒜上的小机关

剥大蒜的妙招 大蒜的保存方法

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先把大蒜掰开成小瓣,拿住一瓣大蒜的两头,轻轻一按,蒜皮就爆开了,几乎不费什么力气。男同志有力气,单手就可以剥开。无论是用大蒜多少,用这方法都可以,非常省力气、节省时间。

二、塑料袋法

剥大蒜的妙招 大蒜的保存方法

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如果家里面有客人来,需要使用很多大蒜。这时可以取一个塑料袋,将掰好的蒜瓣放在塑料口袋里,将塑料袋系上,用力摔打在菜板上,十几秒时间,将大蒜倒出来,蒜皮基本上已经脱落了。

三、按大蒜

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这招适合女士使用,取一个罐头瓶盖,将大蒜瓣放在瓶盖下,用力一压,蒜皮就裂开,非常简单。找不到瓶盖的情况下,拍大蒜大家都会,用菜刀拍一下,也很简单的。

四、塑料瓶法

剥大蒜的妙招 大蒜的保存方法

取一个饮料瓶,将蒜瓣装入,拧上瓶盖,用力在硬处磕打。三两分钟后,倒出大蒜瓣,蒜皮基本上自动脱落了。

再分享一个捣蒜泥的技巧:

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平常用擀面杖捣蒜泥,开始的时候大蒜瓣常常飞出去,弄得大家十分狼狈。这时可以用一个饮料瓶,剪去头尾留中间一段,将剥好的大蒜瓣放在其中,再用擀面杖捣蒜的时候,大蒜瓣就不会跳出来了,蒜泥可以轻松的制作啦,这个妙招大家知道了吗?#云梯计划#

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今年的新蒜上市了,特别便宜。以河南的新蒜为例,今年特殊情况,无法出口,大蒜又是丰收年,价格便宜很多。由于疫情,大蒜运不出去,收蒜的商人今年也很少去蒜农那里收蒜,很多蒜农寻求网上销售,期待能把质量好价格便宜,从蒜地里直接采摘的大蒜,卖给需要的朋友。#头条好物大赏#

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下面这款紫皮新晒干蒜颗粒饱满、蒜瓣肥大、辛辣味浓郁,捣烂成蒜泥之后放置时间长,也不会变味,是久负盛名的河南出口产品。5斤装干蒜售价16.9元,质量非常好,值得一买。还是那句话,不是好的农产品,不会推荐给大家,感兴趣的朋友可以进下面链接看一看:

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