2023-02-28 08:19:19 31
众所周知,葡萄酒存放在适合的温度是必不可少的,尤其是当你打算陈酿葡萄酒或将酒搁置一段时间,适当的储存温度和条件才能确保葡萄酒按原样陈酿,以便日后享用。酒庄一般都有条件保证葡萄酒储存在最良好的条件下,比如咱们雷盛经营的云仓酒庄,能够保证消费者及时享受到口感丰富的葡萄酒.
可是一般人家里没有大型酒庄,也不是每一个人家里都配有酒窖。那如何才能使葡萄酒依旧保持最佳口感呢?今天雷盛红酒就来为大家分享葡萄酒的最佳储存方法:
葡萄酒储存的最佳温度范围为 45°F 至 65°F(8°C 至 18°C),最佳温度为 55°F(12°C)。如果是长期储存(需要保存一年或更长时间的葡萄酒),就需要严格注意保持 55°F 的温度,而对于短期储存(需要存放一年或更短时间的葡萄酒),如果温度没有在两者之间剧烈波动,靠近安全范围的上限或下限时都是安全的。
一、温度低于 45°F
一般来说,在较冷的温度下储存会减缓葡萄酒的老化过程。如果你想使葡萄酒保存到最佳年龄,储存在过冷的温度下,这也不是个好事情。因为每种葡萄酒都不同,你可能不知道什么时候对酒是恰到好处,毕竟它不会按照传统的葡萄酒陈酿时间表。所以,极冷的温度会损坏甚至毁掉葡萄酒。
1.葡萄酒在大约 20°F(-6°C)时开始结冰。
2.当葡萄酒冻结和解冻时,会膨胀并推出软木塞、破坏密封或破裂瓶子,这就容易导致葡萄酒泄漏并让氧气进入,这会导致产生有缺陷的、无法饮用的葡萄酒。
3.要仔细寻找是否存在泄漏的迹象,例如密封下的酒或粘稠的软木塞。
二、在 65°F 以上
如果你打算将葡萄酒储存在65°F 以上过高的温度,这可不是个好事情,因为它会加速老化,所以最好避免将葡萄酒储存在 65°F 以上的温度。
1.在 70°F 以上的温度,葡萄酒会更快地降解。
2.在 80°F 以上的极端温度,葡萄酒慢慢熟化,会去除葡萄酒独特的风味和香气。
3.热量会损坏葡萄酒的密封,这会使氧气进入葡萄酒并导致葡萄酒氧化并产生异味和香气。
4.如果葡萄酒在高温的情况下停留的时间过长,本身对葡萄酒造成的损害会特别大,可能会导致葡萄酒无法饮用。
当然,除了需要把葡萄酒储存保持适当的温度范围外,还需要避免温度波动。温度波动越大,越有可能损坏葡萄酒。因为温度波动会导致葡萄酒膨胀和收缩,极易损坏葡萄酒的密封并导致氧化。
江郎才尽的主人公是江淹,江淹是南朝时期的文学家,家境贫寒,刻苦读书,自幼写作优秀,文章里常出现奇言佳句,被人称为江郎。他长大后做了两个奇特的梦,此后些诗文再无佳句,众人表示他的才气已尽,这就是江郎才尽的由来。江郎才尽的主人公是江淹,江淹是南朝时期的文学家,家境贫寒,刻苦读书,从小写作优秀,文章里常有奇言佳句出现,声名远扬,人称江郎。他长大后任职宣城太守时,一日停船在禅灵寺庙,梦见一个自称孙景阳的人出现,表示曾赠送江淹一匹锦缎,现来讨回。江淹伸手掏向怀中,果真抽出几尺锦缎。孙景阳见状却生气地表示江
元曲四大家是指关汉卿、白朴、马致远、郑光祖四位元代杂剧作家。四者代表了元代不同时期不同流派杂剧创作的成就。元曲大家中,著名全能曲家吴梅推崇王实甫、关汉卿和马致远三家。他说:“尝谓元人剧词,约分三类:喜豪放者学关卿,工锻炼者宗实甫,尚轻俊者号东篱。”明代何良俊在《四友斋丛说》中说:“元人乐府称马东篱、郑德辉、关汉卿、白仁甫为四大家,”在此以前、元代周德清在《中原音韵》序中说:“乐府之盛之备之难,莫如今时…其备则自关、郑、白、马.一新制作。”但是,周德清虽以四人并称,却没有以“四大家”称呼四人。这些
一、中国丝绸国粹精评:丝绸是中国的特产,中国古代劳动人民发明并大规模生产丝绸制品,更开启了世界历史上第一次东西方大规模的商贸交流,史称"丝绸之路"。从西汉起,中国的丝绸不断大批地运往国外,成为世界闻名的产品。由此被欧洲人称为丝绸之路,中国也被称之为"丝国"。丝绸所含的天然纤维主要是蚕丝纤维,是熟蚕结茧时所分泌丝液凝固而成的连续长纤维,也称天然丝,是人类利用最早的动物纤维之一,包括桑蚕丝、柞蚕丝、蓖麻蚕丝、木薯蚕丝等。蚕丝纤维是唯一得到实际应用的天然长丝纤维,由蚕改
«——【·前言·】——»甲骨文是中国古代文字之一,出现于商代晚期至西周初期,约公元前14世纪至前11世纪,它是中国最早的书写文字,代表了当时中国文化的最高成就之一。那么甲骨文的起源与发展,对中国文化产生了哪些影响?«——【·甲骨文的起源与发展·】——»社会背景甲骨文起源于中国历史上的第一个朝代,商朝,自公元前16世纪至公元前11世纪,共历时约500年。商朝时期社会主要是以农耕为主,同时也有手工业和商业的发展,社会分为上下两级,上层是贵族和祭祀阶层,下层是农民和手工业者。商朝还有强大的宗教信仰,相
古来勤学励志的人物不在少数,囊萤映雪、悬梁刺股、牛角挂书……其中,凿壁偷光的匡衡,更是成为了代代文人学子砥砺奋行的榜样。然而,匡衡的故事似乎堪堪停在了他偷光苦读,成为一代相宰,扬名立万的巅峰时刻,之后的匡衡成为了一个什么样的人?是辅佐王业,贤良终老,还是另有所为?兰陵建业志:立志读书,发奋用功匡衡,字稚圭,出身世代务农之家,家境苦寒,自记事起,他就提着等半身高的饭盒,踉踉跄跄地跑到田间地头给家中的劳动力送饭,再大一点,他已经可以勉强握住锄头,像模像样地除草松土了。匡衡的原名叫匡鼎,自小他父亲就去
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